El Batidor Globo Suave/Piano PN-12 de WINCO es la herramienta esencial para lograr texturas ligeras y aireadas en tu cocina profesional o doméstica. Diseñado con alambres delgados y flexibles (estilo "piano") en acero inoxidable de alta calidad, este batidor es perfecto para incorporar la máxima cantidad de aire en mezclas delicadas como claras de huevo, cremas, salsas ligeras, vinagretas y masas de poca densidad. Su mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y antideslizante, permitiéndote batir con rapidez y eficacia para obtener emulsiones estables y acabados suaves, convirtiéndolo en el aliado ideal para la repostería y la preparación de salsas finas.